Genusspension
im Hotel Wagnerhof
Regionalität aus Überzeugung
Bewusst gut
Verwöhnen können wir – mit Worten, Taten und natürlich mit Speisen. Vom Schlemmerfrühstück bis hin zum 5-gängigen Abendmenü zaubern wir Ihnen ein Lächeln nach dem anderen auf die Lippen, im wahrsten Sinn des Wortes. Österreichische Genussküche, die sich aber auch international angehauchten Trends nicht verschließt, wenn sie uns überzeugen.
Lassen Sie sich im Rahmen unserer inkludierten Leistungen unsere Küche schmecken. Dort kochen wir so, wie wir es schon immer gemacht haben. Mit einem großen Herz für die Region, unser Land Tirol und seine vielfältigen Gaben für den Gaumen. Regionalität nicht deswegen, weil es irgendwann Trend wurde, sondern weil es in unserer Philosophie immer selbstverständlich war. Unser Engagement in Bezug auf Qualität, sowohl in der eigenen Landwirtschaft als auch in Bezug auf unsere auserwählten Lieferanten, hat uns übrigens die Mitgliedschaft bei bewusst Tirol eingebracht.
Frühstück
Morgens weckt ein einladendes Frühstücksbuffet Ihre Sinne. Was es da alles gibt! Eigentlich zu viel, um alles aufzuzählen. Dennoch möchten wir ein bisschen was verraten. Frische Eier aus Omas Hühnerstall, duftende Brotvarianten von der örtlichen Bäckerei, wurstige Spezialitäten aus der benachbarten Metzgerei, Milch vom eigenen Hof, Joghurt vom Nachbarsbauern, Süßes von unserer Lieblingsbäckerei „Schipflinger“, aromatischer Kaffee, ein Sortiment an Tees von Teekanne & Althaustee, vitaminreiche Säfte von Grapos, und und und. Sie sehen schon, wir nehmen das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages ernst.
Abendmenü
Am Abend werden im Hotel Wagnerhof wie bei den meisten Autos 5 Gänge angeboten. Die Hauptspeise gibt es in drei Varianten zur Auswahl (Fisch, Fleisch, vegetarisch), wobei das Bio-Fleisch zum Großteil aus der eigenen Landwirtschaft in Pertisau stammt. Garniert wird das Ganze von stimmungsvoll gemütlich lässigen Speiseräumlichkeiten, die zum Verweilen und Schlemmen einladen.
Und tagsüber? Zu Mittag geht das kulinarische Programm weiter – wer im Hotel essen möchte, kann sich von unserer kleinen, aber feinen Bistrokarte etwas aussuchen, ob gesund, süß oder herzhaft – nicht inklusive ganz nach dem Motto „Man kann, muss aber nicht“.
Legere Abendkleidung erwünscht, vielen Dank für Ihr Verständnis!
Nicht jeder verträgt alles. Leiden Sie unter Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, so teilen Sie uns dies am besten schon vor Anreise mit. Vor Ort stimmen wir dann bei der Menüauswahl alle Details mit Ihnen ab – ganz unkompliziert.
Urlaub in Tirol bei echten Tiroler Gastgebern mit Leib und Seele: Lassen Sie Ihren Gaumen mit unserer Genusswelt in Berührung kommen. Ein Erlebnis, das man nicht vergisst. Ihr Tisch ist schon reserviert.
Sind Sie schon gedanklich im Urlaub in Tirol und wollen gerne an den Achensee? Wir freuen uns schon auf Ihre Anfrage im Genusshotel in Pertisau.
